Il y a des coïncidences qui ressemblent à des signes. La semaine dernière, les premières hirondelles ont frisé les toits de notre atelier alsacien. Les cigognes sont revenues nicher sur les cheminées de la plaine du Rhin. Et un peu plus tôt, chez un de nos partenaires, quelqu'un a découvert une fin de rouleau de denim selvedge: ce tissu rare, tissé à l'ancienne sur des métiers à navette, que nous pensions épuisé jusqu'à la saison prochaine.
Nous avons compris le message.
Une deuxième chance, comme le printemps
Le selvedge, c'est un tissu qui ne se commande pas à l’emporte-pièce. Il se trouve, il se saisit, il se chérit. Cette fin de rouleau qui dormait là depuis l'automne, c'est exactement la quantité qu'il nous fallait pour relancer une petite série du Tablier Selvedge, notre tablier de cuisine taillé dans ce denim épais et structuré, celui qui vieillit si bien, qui prend la couleur des usages et raconte les repas partagés.
Nous avons hésité une demi-seconde. Puis nous nous sommes souvenu des messages que vous nous envoyez depuis des mois. "Il est toujours disponible ?", "Vous en refaites quand ?", "Je veux l'offrir pour la fête des pères !"
La réponse est oui. Pour un temps limité. Celui d'une fin de rouleau, c'est-à-dire pas longtemps.
C'est la saison du feu et du dehors
Le printemps alsacien a quelque chose de particulier. Il n'arrive pas doucement : il s'installe d'un coup, un matin de mai, avec la chaleur dans l'air et l'envie immédiate de tout faire dehors. Les terrasses se remplissent, les jardins reprennent du service, et votre voisin, inévitablement, sort le barbecue du fond du garage.
C'est là que le tablier entre en scène.
Pas pour faire joli. Pour protéger la chemise qu'on tient à garder propre tout en retournant les knacks. Pour avoir les mains libres et les poches pleines, figurez-vous que le tablier Selvedge en a deux, grandes, solides, pratiques. Pour ne pas avoir à choisir entre prendre soin de soi et prendre soin des autres.
Un bon tablier, c'est un peu comme une bonne paire de jeans : on ne sait pas vraiment combien on en avait besoin avant de l'avoir.
Fait pour durer, pensé pour les moments qui comptent
Chez Le Beau Jean, on est alsaciens et on croit aux choses bien faites. Le selvedge qu'on utilise, c'est celui des grandes maisons : dense, serré, avec cette lisière franche qui ne s'effiloche pas. Le tablier est taillé large, ajusté au dos par un nœud, lavable et increvable.
Il sera meilleur après cent barbecues qu'au premier jour. C'est la promesse du selvedge.
Les cigognes sont revenues. Les hirondelles virent au-dessus des toits. Et nous, on a retrouvé ce denim au fond de l'atelier.
Le Tablier Selvedge est de retour en stock en quantité très limitée.
Saisissez l'occasion avant que le rouleau soit épuisé. Et régalez vos amis.
